APáholy Étterem Balatongyörök
Üdvözli Önt APáholy!

Üdvözli Önt APáholy!

Nem csak egy étteremmel, hanem egy lenyűgöző panorámával is találkozhat, ha betér hozzánk a balatongyöröki Szépkilátó szomszédságában. Az éttermünk nevének kiválasztásánál a környezeti adottságok jelentős szerepet játszottak; a kilátás nem csak a szemnek gyönyörködtető, de az érzés olyan, mintha egy exkluzív páholyból csodálhatná a csodás tájat, ami Badacsonytól egészen Balatonfenyvesig ellátni enged.

Szívünkhöz közel áll minden hozzánk érkező vendég elégedettsége. Ezért mindent megteszünk annak érdekében, hogy maradéktalanul kielégítsük vendégeink ízlését. Mind a hagyományos, mind a modern konyha ízeinek harmonikus ötvözetét kínáljuk, és nagy hangsúlyt fektetünk arra, hogy minőségi, frissen beszerzett alapanyagokból készüljenek ételeink.

Megújulás, kreativitás és a gasztronómiai élmények iránti szenvedély vezérel minket. Folyamatosan kísérletezünk új ízkombinációkkal, hogy minden alkalommal újabb és újabb élményekkel lepjük meg vendégeinket.

Térjen be hozzánk APáholy étterembe, ahol a balatoni panoráma és a gondosan elkészített ínyencségeink egyszerre varázsolják el Önt, és teszik felejthetetlenné az itt eltöltött időt!

Előételekelőételek

Pesto-s Mozzarella Caprese2.790,-

Sokszor a legegyszerűbb ételek a legjobbak, ilyen az olaszok klasszikus caprese salátája is, melyben a lédús paradicsom, mozzarella és bazsalikom alkot tökéletes kombinációt. A hab a tortán, az összekötő, a tolmács a résztvevők között, aki egységgé formálja ezt a három tökéletes főszereplőt, az olívaolaj. Egy jól hidegre hűtött, könnyed fehérbor, például egy friss, gyümölcsös sauvignon blanc tökéletesen kíséri ezt a fogást.

pisztáciás kacsamájterrin, LILAHAGYMA LEKVÁRRAL ÉS FONOTT KALÁCCSAL (L,G)3.890,-

Igazán ízletes, különleges fogás. A finoman pörkölt máj, a lilahagyma lekvár édeskés, karakteres íze és a puha, édes kalács tökéletes harmóniát alkotnak, így ez a fogás remek választás lehet egy elegáns vacsora vagy ünnepi alkalmak előételének. A bonyolultabb ízvilágú borok, mint például egy jó évjáratú pinot noir vagy cabernet franc, nagyszerűen kiegészíthetik ezt az ételt.

HORTOBÁGYI HÚSOS PALACSINTA (L,G) · 2.990,-

Egy tradicionális magyar fogás, amely a helyi gasztronómiai hagyományokat tükrözi. A finom, hússal töltött palacsinta és a füstölt csülök kombinációja garantáltan étvágygerjesztő, míg a jellegzetes fűszerezés - mint a paprika és a hagyma - mélyíti az ízélményt. A hozzá illő borválasztásban egy testes vörösbor, mint egy szép Villányi Cabernet Sauvignon vagy egy Eger Bikavér lehet a legjobb választás.

Leveseklevesek

ERŐLEVES CÉRNAMETÉLTTEL (g)1.890,-

ERŐLEVES HÁZi MÁJGOMBÓCCAL 2.190,-

Gulyásleves mini lángossal (L,G)3.890,-

Napi Leves2.490,-

Főételekfőételek

Lazacfilé marinált céklával, krémsajttal és burgonyapürével (L,G)6.490,-

Rántott fogasfilé, erdei gombás rizottóval (L,G)5.990,-

Kukoricás bundában sült csirkemell salsa szósszal és sáfrányos rizottóval (L)4.990,-

Gorgonzolás tészta csirkemellel és pirított dióval (L,G)5.490,-

Paprikás csirkemellfilé házi sztrapacskával és zöldfüszeres tejföllel (L,G)4.990,-

ZSÍRJÁBAN SÜLT KACSACOMB almás lilakáposztával és burgonyás rétessel (G)5.890,-

ÓRIÁS SERTÉSBÉCSI PETREZSELYMES BURGONYÁVAL (L,G)5.390,-

Füstölt sült csülök dinsztelt káposztával és hagymás törtburgonyával5.790,-

Cigánypecsenye (fokhagymás tarja steak), lecsós tarhonyával (G)5.290,-

Sertés szűz zöldborsókrémmel és szalonnás burgonyával 5.690,-

VÖRÖSBOROS MARHApofa PÖRKÖLT HÁZI DÖDÖLLÉVEL (G)5.890,-

Omlós borjúcomb VADASAN, HÁZI ZSEMLEGOMBÓCCAL (L,G)6.890,-

Gorgonzolás tészta, pirított dióval (L,G)3.950,-

Zalai dödölle pirított hagymával és tejföllel (L,G)3.890,-

Gyerekeknekgyerekeknek

BOLOGNAI SPAGETTI (G) 2.990,-

Egy örök gyermekkedvenc, amely nem hiányozhat egyetlen családi ebédasztalról sem! A spagetti tésztára halmozott gazdag hússzósz nem csak laktató, de a finom fűszerezésű bolognai mártás azonnal elnyeri a kicsik szívét. Tálald egy kis reszelt sajttal a tetején, és máris kész a tökéletes gyermekbarát fogás, amit együtt szeretettel lehet elfogyasztani.

RÁNTOTT CSIRKEMELLFILÉ RizzsEL(G) 3.190,-

Egy olyan fogás, amit minden gyerek imádni fog! A csirkemellfilé ropogós bundája kívül és puha húsa belül biztosan mosolyt csal a kicsik arcára. A mellé tálalt egyszerű, puha rizzsel pedig egy könnyen ehető és tápláló ételt alkotnak együtt. Az egyszerűségében rejlik a titka - ez az étel nem csak finom, de garantáltan nincsenek benne meglepetések a válogatós kicsik számára sem.

ROSTON CSIRKEMELLFILÉ burgonyapürével (L)3.190,-

Egy igazi gyerekkedvenc, ami az egész családnak ízleni fog! A grillen sült csirkemellfilé omlós és szaftos, míg a mellé tálalt krémes burgonyapüré az egyszerűségében is ízletes. Ez a fogás nem csak tápláló, de a természetes és egyszerű összetevőknek köszönhetően a legkisebbek is boldogan kanalazzák majd a tányérjukról. Egy kis zöldséggel díszítve pedig a szülők is elégedetten bólintanak majd.

Desszertekdesszertek

TÚRÓGOMBÓC édesS TEJFÖLeL ÉS EPER gÉLLEL2.690,-

Édes és ízletes desszert, amely a hagyományos magyar túrógombócot ötvözi modern kulináris elemekkel. A túrógombóc lágy textúrája és édeskés ízvilága kiválóan harmonizál a fehércsokis tejföl gazdagságával és az epergél friss, gyümölcsös ízjegyeivel.

Duplacsokis TORTA, BAZSALIKOMOS EPERSZÓSSZAL2.490,-

Merész, ámde izgalmas ízkombinációt kínál. A torta gazdag, sötét csokoládés ízvilága és puha, nedves textúrája a bazsalikomos eperszósszal egy különleges ízélményt teremt, ahol az édes csokoládé és az eper frissítő gyümölcsössége a bazsalikom édes-fűszeres jegyeivel találkozik.

Asztalfoglalás